ravie de faire des soupes avec le soup&co, j'ai souhaité l'utiliser aussi pour les petits pots de mon bébé. Après quelques essais, mon mari a trouvé le dosage suivant, qui convient assez bien !
QUANTITES POUR ENVIRON 250 g de purée :
environ 250g de légumes coupés en dés de 2 cm
environ 200ml d'eau
pas de sel
(on peut doubler les quantités au fur et à mesure que l'appétit de bébé grandit...
)
RECETTE:
utiliser le soup&co en mode manuel
18 minutes à 100°
ensuite, vider l'eau de cuisson
ajouter entre 60ml et 100ml d'eau claire (selon le légume)
mixer (toujours en mode manuel) jusqu'à obtenir la texture souhaitée, en ajoutant de l'eau si besoin
INGREDIENTS:
pommes de terre (seules ou en complément), carottes, haricots verts, haricots beurre, courgettes, betteraves (ajouter un kiri après le mixage!), petits pois-carottes, etc...
ça marche aussi avec 1 filet de poulet (après la cuisson, enlever l'eau de cuisson mais ne rajouter que peu d'eau, environ 40ml)
on peut aussi faire des mélanges entre les purées, une fois que bébé a identifié les différentes saveurs.
n'hésitez pas à laisser vos commentaires, car nous dosons ces recettes un peu à l'instinct!