irish-choCoffee

En remplacement de l'habituel "irish coffee"

Ingrédients (pour 6 verres):

70gr de chocolat pâtissier
1 tasse de café (coulée de votre cafetière préférée)
4 tasses de lait
1 cuillère de crème fraîche épaisse
6 sucre type "sucre roux"
1/2 tasse de whisky ou de rhum blanc



Préparation:

Mettre le lait, le café, le chocolat (en petit morceau), le sucre et la crème dans le blender.

Programmez le Soup & Co : temps de cuisson = 7 min et température = 95°C puis validez en appuyant sur OK.
Au bout de 2min, mettre sur vitesse max jusqu’à la fin du temps.
Ouvrir le couvercle, ajouter le rhum, appuyer 2 fois sur pulse.
Servir. Prévoir du sucre (a mes yeux, c'est meilleur "plus sucré") et des petites cuillères!!!!

Photo à venir.