Ma recette de crème anglaise

Ingrédient :

6 jaunes d’oeufs
75g de sucre en poudre
Un demi-litre de lait
5 ml de vanille liquide

Déroulement

Mettre les œufs et le sucre 30 seconde a la puissance 2

Ajoutez le lait et la vanille liquide programmer manuellement 20 minutes, 85° puissance 2-3

A la fin de cuisson votre crème est liquide mais une fois refroidie elle aura sa consistance normale !!!

Un vrai délice !!!