Ingrédients (pour environ 1,8 Litres de potage) :
- 500g de courgettes dont 1/2 non pelée
- 150g de pommes de terre
- 100g de poireaux (un peu de blanc et de vert)
- 700 ml de bouillon (700 ml d'eau bouillante + 3 cubes "Kub Or")
- 20g de beurre demi-sel
- 1 Cuillère à café de curry
- Poivre
Préparation:
1- Épluchez, lavez et détaillez les légumes en petits morceaux.
2- Faites bouillir 700 ml d'eau et délayez les 3 cubes "Kub Or" dedans.
3- Mettez les légumes dans le bol du Soup & Co, ajoutez le bouillon, le beurre, le curry et le poivre.
4- Fermez le couvercle et lancez le programme 1 (velouté).
Une fois celui-ci terminé, le Soup & Co maintiendra au chaud votre potage pendant 40 Minutes.
Recette venant du site http://saleausucre.canalblog.com
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