Soupe de fannes de Radis --Soup and Co--

Ingrédients:

Fanes d'environ une botte de radis
2 pommes de terre
2 kub or
1 oignon
1 gousse d’ail
sel & poivre

Préparation:

Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles.
Laver les fanes de radis et les couper pour les mettre dans le Soup&Co, ajouter l’ail, l’oignon, sel ,2 kub or.

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Bonjour,

Alors j'ai fait ma petite version :
Les fanes d'une botte de radis (mais une bonne moitié étant ...fanées, je n'ai pas pu en mettre tant que ça)
Une pomme de terre
1 oignon
1 gousse d'ail
1 filet d'huile d'olive
Sel
Un peu d'eau (les légumes n'étaient pas recouverts, mais l'eau commençait à se voir)
Programme P1
Et j'ai obtenu deux portions d'une jolie soupe verte. Le goût n'est pas très prononcé mais c'est bon.
Je suis fan ... mouis, je n'ai pas pu m'empêcher le jeu de mots

Euj j'ai oublié de dire : j'ai équeuté les fanes mais à part ça, je ne les ai pas coupées... la photo est faite avec un appli qui "vieillit" les photos, la vraie couleur de la soupe est très verte et elle est très lisse...

Merci à toi pour ce retour Daphné

C'est vrai que je faisais ça souvent avec les radis du jardin, étant sûre qu'ils ne soient pas traités. Mais ça faisait beaucoup de vaisselle (faire sauter avec des oignons à la poelle, mouiller, faire cuire, mixer...). La prochaine fois que j'achète des radis bio, j'essaie dans le Soup 1 Co, avec une pomme de terre ça doit être onctueux. Je vous dirai si c'est aussi bon "qu'à la traditionnelle".