Ingrédients:150 g de carottes
150 g de panais
150 g de topinambours
150 g de cèleri-rave
100 g de blanc de poireau
20 g de cèleri branche
1/2 cube de bouillon de légumes
Sel
Préparation:Épluchez les carottes, les panais, les topinambours et le cèleri-rave puis coupez-les en dés.
Lavez le blanc de poireau et découpez-le en tronçons. Lavez le cèleri branche et coupez-le en deux.
Placez le cube de bouillon de légumes, les légumes et 85 cl d’eau dans le Soup & Co. Salez légèrement.
Laissez cuire 25 min.
Recette provenant de Moulinex Belgilux
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