Soupe à l'oignon gratinée

- 400 gr d'oignons jaunes
- 300 gr de pomme de terre
- 20 gr de beurre
- 800 ml de bouillon
- 1 cs de vin blanc
- sel et poivre

Programme P1

Dans des ramequins à fond plat, je mets une tranche épaisse de pain de campagne, je verse par dessus la soupe et je rajoute par dessus du gruyère. Je fais gratiner au four.

Testée et approuvée!
Je voulais tester mon Soup & co fraîchement reçu et je n'avais que des oignons et pommes de terre de disponibles. Le résultat était très bon. Par flemme je n'ai pas fait gratiner au four, j'ai mis les croûtons dans le fond de l'assiette, recouvert de gruyère râpé et versé la soupe par dessus.
Un très bon plat d'après réveillon!

Merci pour votre message ! Contente qu'elle vous ait plu.

Bonjour, Je vais essayer, ça m'a l'air facile et surtout bon. Merci pour cette recette.